A hónap elején tortát készítettem húgom születésnapjára. A terv egy táska alakú torta volt. Ezer meg egy videót megnézve a youtube-on meglett a minta torta. November 3.-ára készült, de 3 nappal korábban neki kellett kezdenem, hogy minden összeálljon, pláne egy másfél éves gyermek mellett ez igazi kihívás. Így is sikerült elfelejtenem cukrászdrótot rendelni, így sajnos a füle elég szerencsétlenre sikeredett. Ettől eltekintve nagy öröm volt.
A torta karamellkrémes, fehércsokis ganache van a fondant burkoló alatt.
Ezen kívűl rengeteg karamellkrém maradt, így másnap még egy gyors tortát is csináltam pekándióval és mogyoróval díszítve.
A bejegyzés trackback címe:
Kommentek:
A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.