Karácsonyi hangulatban égnek az emberek. Idén valahogy nehezen kap el a hangulat "szele", sajnos nem tudom miért. Követek néhány blogot és az egyiken találtam az alábbi receptet.    Hozzávalók: 5 evőkanál víz 210 g barna cukor (világosabb) 3 evőkanál light szirup (én is kerestem google-n,…

Az egyik kedvenc édességem, nem is tudom, hogyan fordítsam magyar nyelvre a nevét. :)  Nagyon rég csináltam már, és abban az időben nem is igazán fotóztam, amiket csináltam. Egyetlenegy képem azért van róla, de lopok néhányat internetről is. Isteni finom karamell szósszal és fagylalttal. A…

Elég sűrűn van nálunk kakaós csiga, mert kisfiam egyik kedvence. Az elmúlt 2 napban 2-szer sütöttem.  

Érzékeny búcsút kellett vennem az 5KSM150-esemtől. Ő egy majestic yellow színű mixer volt. Gyönyörű.  Őszintén, megfordult a fejemben, őt is megtartom. :) Végül feltettem egy helyi adok-veszek oldalra. 10 perc alatt 50 jelentkező rámírt. Még aznap este el is vitték. Remélem új gazdája is nagy…

  Igaz már két hete megérkezett, de rengeteg minden történt, így elmaradt a bejegyzés megírása. Hétfőn kaptam az üzenetet, hogy kedden fogjak kiszállítani és megadták a webcímet, ahol nyomon tudom követni a kiszállítást. Na de nem gondoltam, hogy szószerint. Kedden a reggeli munkából hazaérve…

ÁLTALÁNOS A KitchenAid mixereket 1919 óta gyártják, már a legelsők is motorral rendelkeztek. Az 1930-as évektől kezdte az ikonikus keverő fejjel rendelkeznek. A nevének története: Amikor a vállalatvezetők az első mixereket próbálták, azt mondták : Nem tudjuk, hogy hívják, de ez az egyik…

Ki ne szeretné a finom, illatos kürtös kalácsot. Engem az otthoni karácsonyi vásárokra emlékeztet.   Mindkettő receptet Limarától próbáltam ki. A cukros-fahéjas rudat már többször készítettem, mert seperc alatt elfogy. :) Azért vettem egy bejegyzés alá a két receptet, mert a cukros-fahéjas rúd…

Ezt a fenti nagyon jó kis képet találtam pinteresten a tartozékokról.   1. Nagyon hasznos ez a fedő a tálhoz, akár kelesztéshez, akár ha valamiért hűtőbe kell tennünk vagy tárolnunk a krèmünket, tésztánkat.  2. Gyümölcs és zöldségkészítő (Juicer and sauce attachment) Szeleteli es feldolgozza még…

  Körülbelül 20 évvel ezelőtt édesapámmal voltunk néhányszor Frankfurtban. Ott kínáltak először császárzsemlével. Nagyon jó emlék ez nekem és elhozza azt az időt, ha sütök épp itthon. Sikerült szereznem formázót is hozzá, de amíg nem volt, egy sima félbevágott műanyaggal csináltam a tetején a…

A hónap elején tortát készítettem húgom születésnapjára. A terv egy táska alakú torta volt. Ezer meg egy videót megnézve a youtube-on meglett a minta torta. November 3.-ára készült, de 3 nappal korábban neki kellett kezdenem, hogy minden összeálljon, pláne egy másfél éves gyermek mellett ez igazi…